凧揚げと作り置き

土日に、両方の実家に行き

ポンちゃんの幼稚園のお迎えや、春休み中のことについて相談してきました。

じいじ、ばーば。Bちゃん、Jちゃん、夫。

皆の予定を合わせながら、なんとかいけそうな感じです。

それにしても。

わたし一人が働くのに、こんなにたくさんの人の予定と時間を拘束してしまうなんて。

うーん、申し訳ない。

研修の間の1ヶ月だけ・・・お願いします。

明日から、朝8時に家を出て

夕方の6時頃の帰宅になるので、がんばって作り置きを作りました。

・ほうれん草の茹でたの

・エリンギ、コーン、ブロッコリーのバター醤油炒め

・菜の花とゆで豚の辛子和え

・きんぴらごぼう

・なます

・ほうれん草のごま和え

このまま、重ねて冷蔵庫へ。

中身が見えるIWAKIのパック&レンジは本当に便利です。

明日、夫は飲み会なので

小鍋に肉じゃがを作り、お味噌汁も多めに作りました。

鍋ごと冷蔵庫に入れます。

これで、明日は帰ったらあっためるだけで夜ご飯が食べられます。

あとは、ミートソースを作って冷凍。

豚肉に、生姜焼きの味付けして冷凍。

鶏肉に、唐揚げの下味つけて冷蔵庫へ。

なんとか1週間、いけるかなー。

で。こんだけ作るのにかかった時間、3時間。うーーん。

1時間で7品とか作れる人、天才か。

がんばった。

夜は自分にプチご褒美。


美味しいなぁ。

牡蠣の季節もそろそろ終わりですね。

一気にあったかくなりました。

↓ブログランキングに参加しています。
にほんブログ村 インテリアブログ 子供あり家庭インテリアへ

にほんブログ村 写真ブログ 子供写真へ



シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする